Juntos
Im Herzen von San Mateo finden wir das authentische Farm-to-Table-Restaurant Juntos. Juntos” bedeutet auf Spanisch “zusammen”, und auch wenn die Unternehmer, die früher verheiratet waren, nicht mehr zusammen sind, ist dies immer noch der Kern des Restaurants. Es handelt sich um ein gemeinschaftsbasiertes Projekt, das einen regenerativen Bauernhof, ein Restaurant und nachhaltige Produkte miteinander verbindet.
Das schöne, jahrhundertealte Bauernhaus ist von einer charmanten Terrasse umgeben. Nachhaltigkeit steht bei Juntos an erster Stelle. Alles wird aus einem Produkt verwendet, eine Null-Abfall-Küche. Und alle Zutaten auf der Speisekarte stammen von einem Bauernhof in der Nähe! Gehen Sie nicht, ohne das Panache zu probieren. Eine provenzalische Spezialität aus Kichererbsenmehl.
Es gibt auch eine Boutique, in der Sie Slow Fashion und andere von der Besitzerin Daunais handverlesene Artikel kaufen können. Ein Besuch bei Juntos ist ein besonderes Erlebnis!
Anschrift: Cami del Pla, S/N, 07816 Sant Mateu d’Albarca, Balearische Inseln
Telefon: +34 699 728 972
E-Mail: [email protected]
Website: juntosibiza.com
Instagram: @juntos_ibiza
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