Ses Escoles Oleoteca
Menü: Mediterran mit eigenem Olivenöl
Ses Escoles ist der erste Olivenhain Ibizas mit einem Geschäft für Gourmetprodukte und einem Restaurant, in dem das Olivenöl die Hauptrolle spielt, daher der Name Ses Escoles „Oleoteca“.
Untergebracht in einer charakteristischen alten Schule in der Nähe von San Lorenzo, die in ein Restaurant mit Laden umgewandelt wurde, wobei die Geschichte, die Architektur und die natürliche Umgebung respektiert wurden.
Eine Speisekarte mit Gerichten aus ökologischen, lokalen Produkten, die die Erhaltung der Fruchtbarkeit des Bodens und den Schutz der Umwelt berücksichtigen.
Und für Olivenöl-Liebhaber ist das Native Olivenöl Extra Can Miguel Guasch (seit 2008) eines der bekanntesten der Insel. Ein tolles Geschenk für die Daheimgebliebenen.
Telefon: + 34 871 87 02 29
Häuser im Zentrum Ibizas
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