Das Bootshaus
Menü: Fusionsküche
Zum nördlichen Strand von Cala Sant Vicent kann man auf zwei Arten fahren: entweder über das hübsche Dorf San Joan oder über die steile, kurvenreiche Straße entlang der Küste von San Carlos. Wir nahmen die kurvenreiche Straße mit ihren fantastischen Ausblicken auf die Buchten im Nordwesten Ibizas.
Der Besitzer des Restaurants “The Boat House” ist der hübsche Jay, der auch einer der Besitzer des Restaurants“On The Beach” ist, das 50 Meter entfernt liegt. erzählt uns Jay:
Ich bin auf Ibiza geboren, habe aber niederländische Hippie-Eltern. Meine Mutter ist Vegetarierin, meine Schwester ist Fischliebhaberin und mein Vater und ich mögen meistens Fleisch. Als ich über ein neues Restaurant nachdachte, wollte ich vor allem die Vielfalt der Menschen und ihrer Geschmäcker berücksichtigen. Und als mich letztes Jahr ein 10-jähriges Mädchen im On The Atzaro Beach fragte: “Warum habt ihr keine veganen Gerichte auf eurer Speisekarte?”, wusste ich ganz genau: In unserem neuen Restaurant ist für jeden etwas dabei!
Letztes Jahr fuhren Jay und seine brasilianische Freundin mit einem Pick-up nach Barcelona und reisten über das spanische Festland, wo sie in verschiedenen Restaurants aßen, mit Fischern plauderten und zu Fusionsgerichten mit Einflüssen aus Marokko, Iran und natürlich Spanien kamen.
Der Fisch auf der Speisekarte wird jeden Tag ganz frisch mit Booten am Strand von Cala Sant Vicent angeliefert.
Wir aßen die Temaki-Rolle mit Quinoa und gegrillten Garnelen, den Bulgur-Salat und tranken einen Smoothie aus grünem Apfel, Sellerie, Petersilie, Limette, Spinat und Gurke.
Die Einrichtung ist im Vintage-Stil gehalten: Verschiedene Second-Hand-Möbel und -Dekorationen wurden auf der Reise mitgenommen. Und es gibt Hängematten!
Tel: +34 971 32 42 45
Häuser im Norden Ibizas
Villa der Woche: Casa Tranquila
Jetzt mit 15% Rabatt
Villa Casa Tranquila ist Ihr ganz persönliches Paradies auf Ibiza! Hier werden Sie wenig Lärm erleben und eine Oase der Ruhe genießen.
Empfohlene Ibiza Villen
Beliebte Artikel
Welcher Teil Ibizas ist für ältere Menschen geeignet?
Die schöne Insel Ibiza ist vor allem für ihr lebhaftes Nachtleben und ihre Clubs bekannt. Was weit weniger Menschen wissen, ist, dass die Insel auch viele Orte hat, die für ältere Menschen, die Ruhe, Natur und Kultur suchen, sehr geeignet sind. Auch das Angebot an Aktivitäten auf Ibiza ist so vielfältig, dass Urlauber aller Altersgruppen
Was ist das Besondere an Ibiza?
Die bezaubernde Mittelmeerinsel Ibiza ist viel mehr als nur ein weltberühmtes Partyziel. Hier finden Sie auch wunderschöne Sandstrände wie Cala Conta und Cala Bassa, wo das kristallklare Wasser und die idyllischen Sonnenuntergänge einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen. Außerdem ist Ibiza reich an kulturellem Erbe mit der historischen Altstadt von Dalt Vila (Eivissa), die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Wohin gehen die 50-Jährigen auf Ibiza?
Ibiza ist weltweit für sein lebhaftes Nachtleben und seine angesagten Clubs bekannt, aber auch die etwas älteren Besucher werden hier viel zu erleben haben. Über 50-Jährige, die keine Lust haben, auszugehen, können sonnenverwöhnte Strände wie Cala Llonga und Cala Tarida genießen. Sie können auch Ausflüge zu kulturellen oder historischen Stätten unternehmen, wie z.B. Dalt Vila,
Ist 60 zu alt für Ibiza?
Ist 60 zu alt, um Ibiza zu genießen? Auf keinen Fall! Obwohl Ibiza für sein lebhaftes Nachtleben und seine Anziehungskraft auf junge Leute bekannt ist, ist die Insel so vielfältig, dass sie ein wunderbarer Ort für Besucher jeden Alters ist. Es gibt viele Naturschönheiten, darunter schöne Strände und Buchten, sowie viele kulturelle und historische Stätten.
