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Bottega Il Buco

Preis:

In dem gemütlichen Dorf Santa Gertrudis finden Sie ein kleines Stück New York in Kombination mit kulinarischem Italien. Dieses schicke Restaurant wurde 1994 in New York von Donna Lennard und Alberto Avalle gegründet. Jetzt hat dieser angesagte Hotspot seinen Weg nach Europa gefunden, mit Ibiza als erstem Ziel. Das Interieur strahlt einen luxuriösen Italien Flair mit einem familiären Touch aus. Das spiegelt sich auch in der Speisekarte wider, die nach Familienart (zum Teilen) serviert wird, so dass man alle Geschmacksrichtungen probieren kann! Die Gerichte sind alle sehr unterschiedlich und reichen von Meeresfrüchten bis zu Pasta, aber der eigentliche Renner ist die Focaccia. Die Focaccia wird nach Gewicht berechnet, wählen Sie also Ihr gewünschtes Stück. Das Besondere an diesem Gericht ist, dass es außerdem glutenarm und sehr leicht verdaulich ist.


Ein letzter Tipp! Wählen Sie einen der Weine aus der umfangreichen Weinkarte, die von Roberto Paris zusammengestellt wurde, und Ihr Abend ist komplett.


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